之前和朋友去吃日本料理~由於是好友極力推薦所以大夥就去那裡聚餐,我覺得這間日本料理還挺不錯的,推薦給大家囉^^

 

店名: 吉雅日本料理

電話: (02)2773-3033

地址: 台北市光復南路240巷55號1樓

網址: http://www.gi-yah.com.tw/

 

我覺得食材挺不錯也蠻新鮮的,哈哈~看圖最準啦~那天吃了14道菜,超撐的^^...

1.綜合壽司

這是我很喜歡的一道,飯粒好Q呀(哈哈~醬軟Q)而且花壽司的肉鬆都沒有潮掉唷!此外一提,連配菜角色醋嫩薑都是老闆自己自己做的捏~就感心^^

2.綜合生魚片

一共有5總類的魚肉~黃金魚.鯛魚.鮭魚蘿蔔捲.旗魚.鮪魚,刀工相當不錯,魚肉也滿新鮮~入口彈牙,就是鮮美!

3.和風沙拉

算是海味和風沙拉,醬汁屬於油醋醬汁,是屬於輕食的料理吃起來不會感到負擔唷^^

4.鐵板牛柳

奶油香滿重的,這點我喜歡~但是相對的就有點小油拉~不過是可以接受的範圍,老闆~白飯來2碗ㄚ~下飯捏

5.鹽烤香魚

說到這道菜光看就口水直流~美到不行@@

6.黃金鮭魚卵

這道菜雖然看起來簡單,但是感覺的出來師傅用心的排盤~套句周新馳的電影台詞~"太好吃啦!唯有用心才做的出好料理" 客倌您說 是唄?

7.黃金炸蝦球

我乍看一下~感覺這道菜SO SO ...但是一入口才知道~原來菜也不可貌像~超超超超超好吃~十分彈牙唷~裡頭吃到整隻的蝦仁及玉米粒,魚漿也攪打完整~鮮味十足

8.蜜日本黑豆

這道蜜黑豆...說實在的...超糗...我的內心OS是: 咦?珍珠奶茶的珍珠也能做日本料理唷...>///<

後來定睛一看~原來是黑豆呀~ 吃起來很像我們台灣的花豆(大紅豆)唷

9.熱炒海瓜子

說到海瓜子呀~我以前想~啥是海瓜子呀~原來是蛤蠣唷~這就要說起一部電影啦~大家有沒有看過(第六感奇緣~人魚傳說)是鄭伊健跟鍾麗緹主演~還有金城武唷^^ 戲裡呀~鍾麗緹飾演美人魚為了要跟心儀的伊麵親嘴就點一盤~~~~辣椒炒海瓜子~~~~哈哈~~我又陷入電影劇情裡拉~

10.照燒烤雞肉串

愛吃肉的照過來~~這個雞肉串呀~老闆真的不怕你吃耶~肉超大塊~照燒醬汁~~甜甜的很不錯吃

11.手捲

這個手捲是現包的唷~所以呀~海苔還超脆~可以盡量吃~不用怕胖唷~嘻嘻

12.香酥炸蝦

這個炸蝦~~我覺得比上閤屋的還好吃~這個炸蝦呀~裡頭的蝦很大隻~麵衣又不會厚~吃起來都不會含油~

13.香芋麻糬球

這個麻糬球乍看下真的很像芝麻球捏~後來入口之後才曉得~~大有玄機唷~最外面那層是外酥內Q的麻糬中間是香氣濃郁的芋頭泥,在最中間是點綴的鹹蛋黃,相當好吃的甜點

14.什錦野菜

這道菜也超級美的~我最愛裡面的炸茄子跟青椒~其中那個扇子狀的是麵線下去炸成扇子在灑上蝦卵唷