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增加免疫力-第10名食材 - 高麗菜

已有 426 次閱讀  2010-01-12 11:57   標籤免疫力 
華南客家美食外送

增加免疫力-第10名食材 - 高麗菜
最適合
一般人,尤其孕婦.消化道潰瘍,減重的人
 
豐富的
膳食纖維: 通便排毒
維生素: 預防感冒
葉酸: 貧血患者有益
蘿蔔硫素: 抗癌 
異硫氰酸鹽: 抗癌
丙醇二酸: 可抑制醣類轉化成脂肪,適合減重者.
維生素U,K: 對改善腸胃潰瘍有益,還有殺菌作用
 
下列人員不適合
脾胃虛寒的人,消化功能較差者不可多吃,甲狀腺功能失調者,不宜大量
.

 

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