最適合

扺抗力較弱或常感冒
食慾不振,消化不良,便秘者可食
容易疲勞,壓力大者
.

免疫成份

維生素B群:

包括鹼素等,能幫助能量產生,以增加體力並促進細胞殖,與免疫系統中抗體和白血球的產生有關,可活化細胞,助於維持免疫機能正常運作.

維生素C: 刺激身體製造一種與免疫機能有關的活性物質
胡蘿蔔素: 能在體內轉換成維生素A,維護股膚.喉嚨,...等黏膜健康.從而發揮免疫功能.
茄紅素:保護免疫系統的淋巴球,提高免疫力,減少癌症的發生.

 

這樣吃很好 :

彩甜椒 + 乳酪 = 幫助鈣質的吸收.

彩甜椒 + 豬瘦肉 = 幫助膠原蛋白合成.

 

這樣吃不好

彩甜椒 + 竹筍 = 不利人體吸收維生素A

彩甜椒 + 生胡蘿蔔 = 破壞維生素C

 

下列人員不適合

潰瘍與食道炎者
咳喘,咽喉腫痛少吃
痔瘡患者少吃.