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蔥花麵包
Roxanne
2008-12-25 23:40
昨天一早就到安妮家學習做麵包. 安妮家還有麵包機 , 各種道具都很齊全. 我到昨天才發現做麵包沒有想像中那麼難耶!! 就是把高筋, 低筋, 發酵粉, 奶粉, 糖, 鹽巴, 湯種, 蛋, 水 和勻. 再把無鹽奶油加進去揉. 最難的部分是在摔打麵. 真是打得我大顆汗小顆汗直直流. 發酵兩次 刷上蛋液及加了鹽跟黑胡
分類:
美食
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