昨天一早就到安妮家學習做麵包.  安妮家還有麵包機 , 各種道具都很齊全.  我到昨天才發現做麵包沒有想像中那麼難耶!!  就是把高筋, 低筋, 發酵粉, 奶粉, 糖, 鹽巴, 湯種, 蛋, 水 和勻. 再把無鹽奶油加進去揉. 最難的部分是在摔打麵. 真是打得我大顆汗小顆汗直直流.  發酵兩次 刷上蛋液及加了鹽跟黑胡