一盤各式各樣的握壽司，彷彿一場時尚服裝秀般。粒粒分明的醋飯上，包覆著爭奇鬥艷的新鮮食材。一貫貫的握壽司，穠纖合度的展現奪目的光彩。醋飯的溫度、食材的鮮度、師傅的態度，三度結合平衡完美的藝術極品。這般的握壽司，還真捨不得吃的多看兩眼，殊不知貪了視覺可能失了味覺。壽司師傅用熟稔的技巧快速完成製作不是為了耍帥，是

五感五色五味五法 日本料理所謂的五感是視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺，感覺。五色是綠、黃、紅、白、黑，食材顏色。五味是酸、甜、苦、辣、鹹，口味。五法是生、烤、煮、蒸、炸，烹調方法。愛情好像也是這樣的，前期開始時用五感，前中期相處時臉色呈現五色，中期穩定時體驗五味，後期頭都洗了就等著被五法伺候。

海老磯邊揚 話說 “ 海老 ” 是蝦的意思， ” 磯 ” 是海邊， ” 揚 ” 是指炸物，於是乎如果有一道菜的菜名叫做 ” 海老磯邊揚 ” ，大家就知道這道菜大概是什麼東西，所以絕對跟老人、跨下癢這些毫無關係。   蜆蒜吸 “ 吸物 ” 是什麼東西，不是吸入異物，是 ” 湯