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梅村的日誌
海老磯邊揚
話說“海老”是蝦的意思,”磯”是海邊,”揚”是指炸物,於是乎如果有一道菜的菜名叫做”海老磯邊揚”,大家就知道這道菜大概是什麼東西,所以絕對跟老人、跨下癢這些毫無關係。
蜆蒜吸
“吸物”是什麼東西,不是吸入異物,是”湯類”的意思,於是乎如果有一道菜的菜名叫做”蜆蒜吸”,請勿期望送上桌的會是燒酒螺。
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